Spurgo Fognature per Ristoranti, Bar e Pizzerie a Verona

Per ristoranti, pizzerie, bar e mense di Verona la manutenzione fognaria è un obbligo igienico-sanitario e una necessità operativa. Uno scarico bloccato in pieno servizio significa chiusura immediata, perdita di incasso e rischio sanzioni ATS.

Le criticità del settore HoReCa

• Grassi e oli alimentari in grande quantità dal lavello cucina.
• Residui di farina, impasti e pastella che cementano nei tubi.
• Fondi di caffè, ghiaccio, frutta nelle pile bar.
• Detergenti aggressivi che alterano le guarnizioni.

Il degrassatore: cos'è e come si pulisce

Il degrassatore (separatore di grassi) è una vasca a tre comparti obbligatoria per la ristorazione (D.Lgs. 152/2006 e regolamenti comunali di Verona). Va svuotato e pulito ogni 2–4 mesi a seconda dei coperti. Saltare la pulizia significa scarichi maleodoranti, sanzioni e danni alla rete pubblica.

Il nostro servizio per ristoratori veronesi

• Contratto di manutenzione mensile o trimestrale.
• Pulizia degrassatore con autobotte e rilascio FIR.
• Spurgo fognature interno con canal jet ad alta pressione.
• Videoispezione annuale per prevenire ostruzioni.
• Interventi fuori orario per non bloccare il servizio.

Lavoriamo in tutta la provincia

Dal centro storico al Lago di Garda (Bardolino, Lazise, Peschiera), dalla bassa veronese a Valpolicella e Soave: tariffe contrattuali agevolate. Chiama il 340 9764819 per un preventivo personalizzato.